5º Simposio de la 'Malvasia del Mediterráneo'

La iniciativa del Incavi pretende poner en valor esta variedad autóctona recuperada y el vino que se hace con ella.
 

Los próximos 26 y 27 de mayo el Palau Maricel de la ciudad de Sitges (Barcelona) acoge el quinto Simposio 'Malvasías del Mediterráneo' organizado por el Instituto Catalán del Vino (INCAVI), con la colaboración del Ayuntamiento de Sitges, el Gremio de Hostelería de Sitges, el Hospital San Juan Bautista y el apoyo de Agisitges.
El objetivo de este simposio internacional es poner en valor una variedad de uva autóctona, de las más antiguas, y recuperada en nuestro territorio y compartir un patrimonio común con productores y científicos en torno a esta uva y al vino Malvasía.
La lengua del Simposio será en inglés y se compartirán conocimientos de viticultura, enología, historia, arte y cultura.
Pueden consultar el programa e inscribirse en: http://incavi.gencat.cat

Para más información contacten con el Dr.Enric Bartra del INCAVI: ebartra@gencat.cat

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