Con 1.000 expositores, entre ellos 240 nuevos, y un 24% internacionales, SITEVI, que se ha celebrado del 28 al 30 de noviembre en Montpellier (Francia), ha fortalecido su liderazgo. Esta misma tendencia se ha registrado en cuanto a los visitantes, ya que ha recibido un 11% más que en la edición anterior, procedentes de 73 países (frente a 61 en 2021), siendo las principales procedencias España, Italia, Suiza y Portugal. Además de la notable presencia de Argentina, México, Estados Unidos, Argelia, Túnez, Marruecos, Sudáfrica y Nueva Zelanda.

Esta tendencia demuestra, una vez más, el atractivo y la diversidad de la oferta del salón. Y es que la innovación es una parte integral del ADN del certamen, que desempeña un papel clave al reunir a los protagonistas de la industria, expositores y expertos en el mismo lugar, al mismo tiempo, que para mostrar las últimas tecnologías del mercado.

Por lo que se refiere a los Premios a la Innovación SITEVI, en estos destacaron las innovaciones más significativas del sector en línea con la demanda del mercado: la tecnología digital y sus aplicaciones; asistencia a la conducción, confort, productividad y seguridad; Impacto ambiental y descarbonización de la agricultura. Entre las 106 solicitudes recibidas el jurado seleccionó inicialmente 37 productos nominados por el jurado y 21 de ellos fueron premiados. Al respecto, Christophe Riou, director general del IFV y presidente de estos galardones, ha manifestado que «la transformación de los oficios vitivinícolas en su vida cotidiana, gracias a la innovación, está en el centro de este palmarés. Contribuye así al atractivo de las profesiones del sector. ¡Más que nunca, la innovación trae futuro y esperanza!».

Por su parte, François Nathan–Hudson, director de marketing y ventas del grupo ICV, ha señalado que «esta edición de 2023 ha sido particularmente intensa en nuestro stand. La obtención de la medalla de Oro en los Premios a la Innovación SITEVI por nuestra innovación DYNA WINE ha atraído nuevos visitantes, entre ellos el ministro de Agricultura».

Asimismo, LABTECH, novedad este 2023, organizada en colaboración con Agri Sud Ouest Innovation, La Ferme Digitale y WineTech, reunió a 16 empresas que expusieron sus innovaciones, nuevas soluciones, nuevas tecnologías para compensar la falta de mano de obra y mejorar la productividad o incluso la comodidad en el trabajo.

El miércoles 29 de noviembre se llevaron a cabo una serie de intercambios privilegiados entre inversores, empresas jóvenes, pero también fabricantes expositores y grandes compradores, para acelerar el crecimiento de estas empresas especializadas en las nuevas tecnologías.

Un contenido para aportar respuestas concretas

SITEVI 2023 ha multiplicado las actividades y momentos destacados para aclarar, descifrar y acompañar a los visitantes que buscan respuestas concretas para mejorar su actividad diaria. Así, las 54 conferencias y talleres, organizados por el IFV y los socios del salón, contaron con una gran asistencia, reuniendo a más de 2.900 participantes y cerca de 200 ponentes. Cabe destacar, en particular, el éxito de las conferencias cuyas temáticas estuvieron en el centro del debate como la agroecología, el cambio climático, los equipamientos y las nuevas tecnologías, la enología, las variedades resistentes, la viticultura ecológica, etc.

Al mismo tiempo, las clases magistrales de degustación permitieron a 1.035 visitantes descubrir la diversidad de las regiones y las nuevas tendencias (evolución del consumo, variedades de uva resistentes, de aceites de oliva, almendras del sur de Francia, etc.).

Finalmente, cabe resaltar que, por primera vez, SITEVI ofreció a los expositores, en asociación con HelloWork, una plataforma en línea dedicada a presentar sus ofertas de trabajo de forma gratuita. Esto permitió concentrar todas las ofertas en un solo lugar y dirigirlas principalmente a los visitantes profesionales interesados.
https://www.sitevi.com