La Asamblea de FEPEX, presidida por Jorge Brotons, ha analizado en una reunión mantenida por videoconferencia los principales retos a los que se enfrenta el sector productor y exportador de frutas y hortalizas frescas, destacando el Brexit y la reforma de la Política Agraria Común (PAC). En el caso del Brexit, en el supuesto de que no haya acuerdo comercial al final del periodo transitorio, se estima que el pago de derechos arancelarios ascenderá a 198 millones de euros anuales, mientras que sobre la nueva PAC se apuesta por los ecoesquemas para mejorar la sostenibilidad medioambiental de las explotaciones hortofrutícolas.

La Asamblea considera que el sector productor y exportador de frutas y hortalizas no puede asumir el impacto de un Brexit sin acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Reino Unido, «porque ello provocaría que las exportaciones tuvieran que pagar derechos arancelarios, mientras que sus competidores directos, como Marruecos, acceden a este mercado exentos del pago de aranceles».

Cabe señalar que Reino Unido es el tercer mercado del sector, a donde se han exportado frutas y hortalizas por valor de 1.160 millones de euros en el primer semestre de este año, cifra que representa un 9% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior. Considerando un año completo, en 2019 la exportación ascendió a 1,5 millones de toneladas, un 5% más que en 2018, por un valor de 1.779 millones de euros (+1%), según los datos ofrecidos por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.

Respecto a la PAC, la Asamblea de FEPEX ha considerado que la reforma en curso debe permitir corregir las desigualdades y discriminaciones que ha dado lugar la aplicación del régimen vigente en España, porque explotaciones con características agronómicas y socioeconómicas similares, reciben pagos directos en función de los conocidos como ‘derechos históricos’, lo que causa «distorsiones de la competencia entre agricultores en la misma situación, con un impacto negativo sobre su competitividad, situación que no se da en los demás Estados miembros productores de frutas y hortalizas».

También, en el ámbito de la reforma en curso de la PAC y, en concreto, en relación a las nuevas medidas que se aplicarían a partir de 2023, la Asamblea ha manifestado interés por acceder a los ecoesquemas, un régimen que permitiría al sector hortofrutícola español contribuir de manera muy significativa a la sostenibilidad medioambiental y climática y que están incluidos dentro del primer pilar. 

La situación causada por la pandemia de la Covid-19 ha provocado que la edición de este año de Fruit Attraction se celebre por primera vez en su historia de forma telepresencial a través de la plataforma tecnológica Fruit Attraction LIVEConnect, que funcionará durante todo el mes de octubre. En este apartado iremos informando sobre las diferentes actividades que se llevarán a cabo a medida que los organizadores (IFEMA y FEPEX) lo vayan anunciando.

Para asistir a las jornadas y sesiones técnicas es necesario crear un perfil profesional en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnnect con el código de invitación: FA200000003PE.

World Fresh Forum
Por cuarto año  consecutivo se realizará este espacio de networking empresarial e institucional en el que se presentarán las oportunidades de negocio y los retos comerciales que existen en los países invitados en esta edición: China, Japón, Estados Unidos, India y Emiratos Árabes Unidos (EAU). Organizado por la Secretaría de Estado de Comercio, ICEX España Exportación e Inversiones, IFEMA y FEPEX, el evento se hará en cinco sesiones entre el 13 y el 16 de octubre. 

Las cinco sesiones serán inauguradas por Raúl Calleja, director de Fruit Attraction, y María Naranjo, directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía del ICEX. Al finalizar cada uno de los encuentros se realizará un coloquio con la participación de ponentes y asistentes.

Cabe señalar que el mercado de la fruta en China se encuentra en pleno crecimiento y la capacidad productiva agrícola se está expandiendo de manera notable, con un aumento del 15% entre 2012–2017 y un crecimiento medio del 2,8%. Las exportaciones españolas a China han crecido a un ritmo medio del 146,38% en los últimos 4 años, pasando de apenas 1,3 millones de euros en 2014 a superar los 49 millones de euros en 2018. Actualmente, España tiene en vigor protocolos para la exportación de cítricos (naranjas, limones, mandarinas y pomelos), frutas de hueso (melocotones, nectarinas, paraguayos y ciruelas) y, desde noviembre de 2018, también para las uvas de mesa. 

El mercado de la fruta en Japón se encuentra en plena expansión a pesar de la pandemia. Además, el Acuerdo de Libre Comercio entre la UE y Japón abre nuevas oportunidades para las empresas del sector que se analizarán en esta sesión, y por este motivo es esencial conocer a fondo el funcionamiento del sector y las demandas específicas de los importadores de fruta. Todo ello se analizará de la mano de responsables de la Administración y de importadores.

Por su parte, el mercado de la fruta en Estados Unidos también se encuentra en expansión, dentro de la tendencia global de mayor demanda de producto, por lo que es fundamental profundizar en el funcionamiento del sector. Todo ello se analizará de la mano de los responsables de la Administración, tanto desde el punto de vista regulatorio como del de la promoción comercial de la mano de las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Washington DC y Nueva York y de los importadores que participarán en la sesión.

Considerado un hub de entrada en toda la Península Arábiga, EUA cuenta con una cada vez más potente clase media y de expatriados que valoran los productos de calidad y con una demanda creciente de productos ecológicos. En la jornada se conocerán las especificaciones de este mercado, de la mano de responsables del Ministerio de Agricultura, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y de la Oficina Económica y Comercial de España en EUA. 

Por último, el mercado de la fruta en la India está en crecimiento, y aunque tiene un marco regulatorio muy complejo y altamente proteccionista puede ofrecer nichos de oportunidad para el sector hortofrutícola español.

Biofruit Congress 2020
Tras el éxito de los dos primeros congresos internacionales, que contaron con más de 400 asistentes, Eurofresh Distribution Magazine y Fruit Attraction han lanzado la tercera edición de Biofruit Congress, que se celebrará en 3 sesiones del 20 al 22 de octubre, de 15.00 a 16.30 h y se transmitirá vía streaming en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect.

Las principales centrales de compra europeas, instituciones internacionales como la propia Comisión Europea compartirán su análisis y mejores estrategias para responder al aumento de la demanda global en ecológicos frescos y otras líneas sostenibles. Se analizarán los últimos comportamientos del consumidor desde la Covid-19, y cómo optimizar la nueva reglamentación comunitaria y las demás ‘Cadenas de Valor’ más allá del Bio, entre los que destacan los productos de ‘residuo 0’ y los cultivos biodinámicos.

Jornada PACKNET
La Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) participará en el Fruit Attraction LIVEConnect organizando la Jornada ‘Retos tecnológicos al servicio de los envases y embalajes del futuro destinados a frutas, verduras y hortalizas’ que –en formato online– se celebrará el 2 de octubre a las 12.00 h.

En esta sesión se tratarán en detalle cuestiones que afectan directamente al packaging de este tipo de productos como por ejemplo:

- Cómo la innovación en envases permite mejorar la conservación del producto y ampliar su ciclo de vida, minimizando así el desperdicio alimentario.
- Tendencias en el diseño de envases teniendo en cuenta factores como ecodiseño, sostenibilidad, seguridad alimentaria, nuevos materiales, etc.
- Impacto de los nuevos envases en la eficiencia de los procesos logísticos del sector hortofrutícola: optimización de costes y mejora de la trazabilidad

Las ponencias serán: ‘Retos actuales en el envasado de productos agrícolas y soluciones Sostenibles de Ulma Packaging’, a cargo de Josu García, responsable de Sostenibilidad en ULMA PACKAGING; ‘Envases sostenibles para frutas y hortalizas en tiempos de Covid’, por Leonor Pascual, responsable de Proyectos en AINIA; ‘360 green packaging’, por Mayte López, directora comercial Retail Packaging en Grupo Hinojosa; ‘Madera, el futuro seguro y sostenible del envase hortofrutícola’, por Alberto Palmí, director gerente en la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO); ‘LoT en la cadena de suministro’, por Juan Felipe Vicente, managing director en Polymer Logistics, e ‘Innovación y desarrollo en el sector del cartón’, a cargo de Joaquín Fernández, director de Desarrollo Estratégico de UNIQ (AFCO–Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha comunicado al sector citrícola que se espera una cosecha de 6,93 millones de toneladas, según el aforo realizado con información suministrada por las comunidades autónomas. La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha presidido la reunión convocada por el MAPA y mantenida por videoconferencia en la que se ha facilitado este dato, cifra que está un 12% por encima de la cosecha pasada, que fue muy corta, y un 5% superior a la media. Respecto a la media de los últimos años, se esperan descensos del 1% para la naranja y del 3% para el pomelo y ascensos del 12% para pequeños cítricos y del 8% para el limón.

La difusión entre el sector de un aforo homogeneizado en los primeros compases de cada campaña es uno de los compromisos que el ministerio adquirió dentro del plan de medidas para el sector citrícola adoptado en abril de 2019. Asimismo, el MAPA ha informado al sector del desarrollo de otros compromisos en materia de transparencia y mejora de la información de mercado entre los que destacan los trabajos para la caracterización atendiendo a las variedades y el desarrollo de un modelo predictivo de producción. Una vez concluidos, estos trabajos constituirán valiosos instrumentos para la toma de decisiones.

Además, en la reunión se ha hecho balance de la campaña 2019/20 recién concluida, para la que las últimas estimaciones han situado finalmente la producción en 6,2 millones de toneladas, un 18% por debajo de la 2018/19 (que fue récord) y un 9% por debajo de la media de las cinco precedentes.

El MAPA ha indicado que «el comercio ha mostrado un gran dinamismo, sobre todo a partir del inicio de la pandemia, al ser los cítricos una fruta de fácil conservación y durabilidad, además de aportar cualidades muy saludables. Así, el consumo doméstico, con datos hasta mayo, ha registrado un incremento acumulado en volumen para todos los cítricos del 5,1%, que se eleva al 17% en valor. Significativo ha sido el aumento del consumo de limón, el cual ha crecido un 11,2% en el acumulado anual».

Por lo que se refiere a las exportaciones españolas en el primer tramo de la campaña (septiembre/marzo), estas se han mantenido en niveles ligeramente inferiores al de la anterior (–3,4%) y al de los años medios (–3,7), habiéndose incrementado en valor en un 19% respecto a la pasada debido al aumento de los importes unitarios.

A pesar del descenso productivo, del notable crecimiento del consumo nacional y de las dificultades logísticas derivadas de los requisitos sanitarios impuestos por la Covid–19, España ha suministrado cantidades muy importantes de cítricos a la Unión Europea (UE), como lo demuestra el casi medio millón de toneladas exportado en el mes de marzo, que constituye un récord  para dicho mes. A pesar de ello, las exportaciones a países terceros se han reducido notablemente ante la creciente demanda experimentada por el principal mercado, la UE.

En este contexto de mercado, los precios percibidos por los agricultores han sido superiores a los de campañas anteriores, habiéndose producido incrementos significativos sobre todo en las primeras semanas de la pandemia. En el caso de la naranja, por ejemplo, el precio medio de campaña en campo se ha más que doblado respecto a 2018/19, situándose un 40% por encima del medio de las cinco campañas precedentes. Durante el mes de mayo las cotizaciones triplicaron el valor de ejercicios anteriores. Asimismo, la cotización media registrada a salida de central de acondicionamiento ha tenido un comportamiento similar.

En los seis primeros meses del año la exportación española de frutas se ha situado en los 3,8 millones de toneladas, cifra que supone un 5% menos que en el mismo periodo del 2019, mientras que en valor ha crecido un 13%, ascendiendo a 4.835 millones de euros, según los datos facilitados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesados por FEPEX. En este sentido, destaca el comportamiento positivo de la fruta de hueso, resaltando por encima del resto el melocotón, con 132.578 toneladas (+11%) y 185,5 millones de euros (+32%) y la nectarina, con 135.819 toneladas (+9%) y 209 millones de euros (+30%). Por el contrario, han retrocedido los frutos rojos, con un descenso de la fresa del 3% en volumen y en valor respecto al primer semestre de 2019, totalizando 274.229 toneladas y 553 millones de euros. En el caso de la frambuesa, también ha sufrido un retroceso, en este caso de un 21% en volumen y un 7% en valor, situándose en las 40.688 toneladas y los 293 millones de euros.

Por comunidades autónomas, la exportación hortofrutícola de Andalucía, de enero a  junio de 2020, se ha situado en 2,7 millones de toneladas, un 4% menos que en el mismo periodo de 2019, por un valor de 3.788 millones de euros (+5%), seguida de la Comunidad Valenciana, con 2 millones de toneladas (–8%), por un valor de 2.166 millones de euros (+12%) y Murcia con 1,4 millones de toneladas (–1%) y una facturación de 1.633 millones de euros (–14%).

Para FEPEX, los datos del primer semestre muestran un resultado positivo del valor obtenido por el conjunto de las exportaciones tanto de frutas como de hortalizas, pero reflejan situaciones muy dispares, con retrocesos en producciones importantes como los frutos rojos. A esta entidad le preocupan las cifras de mayo y junio, que reflejan unos notables descensos del volumen exportado, del 15% y del 11%, respectivamente, con un aumento del valor mucho menor que el de los meses precedentes, con un 5% más en mayo y solo un 1% más en junio, frente a crecimientos de entre el 10% y el 14% en los meses de enero a abril. Esta situación requiere, según ha señalado FEPEX, «la aplicación de un conjunto de medidas en múltiples ámbitos, que permitan superar, entre otros retos, la mejora de la competitividad o la diversificación real de los mercados, en un contexto de importantes amenazas como la salida de Reino Unido de la UE, tercer mercado de la exportación española».