Frutas

En los seis primeros meses del año la exportación española de frutas se ha situado en los 3,8 millones de toneladas, cifra que supone un 5% menos que en el mismo periodo del 2019, mientras que en valor ha crecido un 13%, ascendiendo a 4.835 millones de euros, según los datos facilitados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesados por FEPEX. En este sentido, destaca el comportamiento positivo de la fruta de hueso, resaltando por encima del resto el melocotón, con 132.578 toneladas (+11%) y 185,5 millones de euros (+32%) y la nectarina, con 135.819 toneladas (+9%) y 209 millones de euros (+30%). Por el contrario, han retrocedido los frutos rojos, con un descenso de la fresa del 3% en volumen y en valor respecto al primer semestre de 2019, totalizando 274.229 toneladas y 553 millones de euros. En el caso de la frambuesa, también ha sufrido un retroceso, en este caso de un 21% en volumen y un 7% en valor, situándose en las 40.688 toneladas y los 293 millones de euros.

Por comunidades autónomas, la exportación hortofrutícola de Andalucía, de enero a  junio de 2020, se ha situado en 2,7 millones de toneladas, un 4% menos que en el mismo periodo de 2019, por un valor de 3.788 millones de euros (+5%), seguida de la Comunidad Valenciana, con 2 millones de toneladas (–8%), por un valor de 2.166 millones de euros (+12%) y Murcia con 1,4 millones de toneladas (–1%) y una facturación de 1.633 millones de euros (–14%).

Para FEPEX, los datos del primer semestre muestran un resultado positivo del valor obtenido por el conjunto de las exportaciones tanto de frutas como de hortalizas, pero reflejan situaciones muy dispares, con retrocesos en producciones importantes como los frutos rojos. A esta entidad le preocupan las cifras de mayo y junio, que reflejan unos notables descensos del volumen exportado, del 15% y del 11%, respectivamente, con un aumento del valor mucho menor que el de los meses precedentes, con un 5% más en mayo y solo un 1% más en junio, frente a crecimientos de entre el 10% y el 14% en los meses de enero a abril. Esta situación requiere, según ha señalado FEPEX, «la aplicación de un conjunto de medidas en múltiples ámbitos, que permitan superar, entre otros retos, la mejora de la competitividad o la diversificación real de los mercados, en un contexto de importantes amenazas como la salida de Reino Unido de la UE, tercer mercado de la exportación española».

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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA) y LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders lanzan un claro mensaje a la gran distribución alimentaria para que no importen y vendan productos agrarios procedentes de países terceros, mientras tengan a su disposición esos mismos alimentos de calidad producidos en nuestro territorio, debido al tremendo impacto que esa estrategia comercial acarrea sobre el cambio climático.

Ambas asociaciones consideran que las firmas comercializadoras deben demostrar su preocupación y sensibilidad por el medio ambiente dando prioridad a productos de proximidad que generan una menor huella de carbono. No tiene ningún sentido, entienden desde el sector productor, sustituir en los lineales la producción autóctona de temporada por foránea, puesto que los productos agrarios venidos desde países no miembros de la UE presentan menores estándares de carácter medioambiental que los producidos bajo la legislación comunitaria y comportan mayores emisiones de gases de efecto invernadero a través de un transporte que, en muchos casos, supera los 10.000 kilómetros de distancia.

Por ello, AVA–ASAJA y LA UNIÓ solicitan que las políticas agrarias de la Unión Europea (UE), en forma de tratados con países terceros, y las estrategias de la gran distribución en materia alimentaria contemplen las importaciones agrarias de ultramar únicamente como un complemento puntual a la producción comunitaria y en ningún caso acaben siendo utilizadas para sustituirla y desplazarla del propio mercado europeo.

Los agricultores también solicitan la implicación de las asociaciones de consumidores a fin de que trasladen la importancia de que la ciudadanía, a la hora de comprar, sea más selectiva y apueste por alimentos que garantizan la máxima trazabilidad, frescura, salud, sostenibilidad ambiental y, al mismo tiempo, favorezca la recuperación económica de la UE.

El presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, y el secretario general de LA UNIÓ, Carles Peris, razonan que «es crucial que todos los actores que intervienen en la cadena alimentaria colaboren activamente en la lucha contra el cambio climático. Los agricultores europeos cumplimos los métodos de producción más respetuosos con el medio ambiente y creemos lógico, justo e imprescindible que el resto de agentes también arrimen el hombro dando preferencia comercial a la producción agraria local mientras haya de calidad. Lo contrario significa un atentado al medio ambiente y una evidencia fehaciente de que estas empresas no actúan en consonancia con la responsabilidad social corporativa que pregonan en su lucha contra el cambio climático».

La reivindicación de ambas organizaciones agrarias cobra especial fuerza a las puertas de una campaña citrícola donde se prevé una oferta europea ajustada a la demanda, así como ante las temporadas de uva, arroz, caqui, almendro, cereales y otras producciones agropecuarias valencianas que afrontan graves dificultades comerciales a causa de la Covid–19.

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El Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna ha marcado en 2019 un récord histórico por lo que se refiere a la comercialización, con un total de 1.212.275 toneladas, cifra que supone un incremento del 3,06% respecto al ejercicio anterior. Además, el precio medio ha repuntado hasta alcanzar los 0,99 €/kg, con un aumento del 11,2% en relación al 2018. Estos datos figuran en la ‘Memoria de Sostenibilidad 2019’, presentada por Mercabarna.

Por lo que se refiere solamente a la venta de frutas, estas han crecido un 9,14%, mientras la cotización media lo ha hecho un 2,4%. Así, en total, se han comercializado en 2019 unas 586.396 toneladas de fruta, con un precio medio de 1,19 €/kg.

Las frutas más comercializadas el año pasado han sido, por este orden, los plátanos con 138.093 t, las naranjas con 67.997 t, las sandías con 53.970 t, las mandarinas con 36.926 t, y los melones con 35.615 toneladas.

El producto de origen nacional en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas ha representado durante el año pasado el 70% del total de ventas, mientras que el de importación ha abarcado el 30%. Los principales orígenes de los productos de España son Andalucía (17,9%), Comunidad Valenciana (13,9%), Cataluña (13,6%) y la Región de Murcia (7,4%). Las importaciones de otros países las lidera Francia (11,5%), seguida de Brasil (5,2%), Ecuador (1,9%) y Costa Rica (1,7%).

Por otro lado, la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) del sector hortofrutícola en Mercabarna ha mantenido, según se expone en la ‘Memoria de Sostenibilidad 2019’, “la línea ascendente en volumen de comercialización de los últimos años, asociada a los buenos resultados del Mercado Central de Frutas y Hortalizas”. De esta manera, durante el 2019 la actividad ha crecido un 6,7%, alcanzando las 896.079 toneladas.

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En el marco del acuerdo para la aprobación del presupuesto comunitario para el periodo 2021–2027, en el que se incluye el presupuesto destinado a la Política Agraria Común (PAC), los programas operativos de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) seguirán manteniendo el trato presupuestario que tienen en la actualidad, según ha señalado FEPEX. Las ayudas a los programas operativos constituyen el principal apoyo de la PAC a las frutas y hortalizas, ya que este sector está excluido, en su mayoría, de los pagos directos.

Cabe recordar que los programas operativos son programas de inversión y mejora en las explotaciones hortofrutícolas que presentan las organizaciones de productores, teniendo una duración de entre 3 y 5 años y son cofinanciados en un 50% por fondos comunitarios. Por tanto, no se trata de ayudas directas, sino que la organización de productores invierte la misma cantidad de ayudas que recibe de la UE, con un tope del 4,1% del valor de la producción comercialización que llega al 4,6% cuando se incluyen medidas de gestión de crisis.

En 2018 y según un informe del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), las ayudas a las organizaciones de productores de frutas y hortalizas españolas ascendieron a 252,7 millones de euros, siendo beneficiarias un total de 464 organizaciones de productores. La mayoría de las ayudas se destinaron a comunidades autónomas que cuentan con una destacada presencia del sector hortofrutícola, siendo Andalucía la primera receptora, seguida de la Región de Murcia, Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón. 

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Ante la intención del Gobierno Británico de imponer aranceles a productos agroalimentarios europeos por la falta de un acuerdo comercial, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha mostrado su preocupación y ha urgido al Gobierno español a que presione a la Unión Europea (UE) «para que firme un acuerdo preferencial a fin de evitar dichos aranceles».

La organización agraria, que en diversas ocasiones ha pedido que se mida bien el impacto del Brexit en la agroalimentación, ha criticado la intención del Reino Unido que se sumaría a los aranceles ya impuestos en otros lugares, como Estados Unidos, o a otro tipo de prácticas de no reciprocidad y acuerdos que debilitan las producciones europeas frente a terceros países.

Unión de Uniones ha resaltado que el comercio agroalimentario con Reino Unido, con un saldo positivo de más de 2.900 millones de euros a favor de España, «resulta clave» para el sector agrario estatal ya que representa el 8% del total exportado a nivel agroalimentario, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Por productos, los frutos rojos, kiwi y caqui (8%), vino (8%), cítricos (7%) y hortalizas (6%) y aceite de oliva (4%) son los más exportados al país británico y los aranceles previstos podrían suponer un duro golpe para sus productores.

En este sentido y de acuerdo con los datos manejados por el Gobierno del Reino Unido, los aranceles a estos productos podrían llegar a alcanzar un 16% en el caso de las mandarinas o las clementinas, de 3,2 % a 10 % en las naranjas, hasta un 6 % en limones, un 12,8% en frutos rojos, 32 €/hl en vino o entre 122,6 o 124,5 €/100 kg en aceite de oliva, cifras que podrían variar en los próximos días.

 

Acuerdos con terceros países
Reino Unido ya ha firmado acuerdos preferenciales con aranceles cero con terceros países.

Así, ya lo habría hecho con Sudáfrica –0 % en naranjas e híbridos–, con Marruecos –0 % en clementinas– y lo mismo con Turquía, mientras que con Egipto lo estaría negociando todavía.

«Nos dañan doblemente», han indicado desde la organización agraria, para subrayar que «por un lado con la imposición de los aranceles y, por otro, por facilitar las condiciones a países terceros con los que, ya en circunstancias normales, es difícil competir».

Por todo ello, Unión de Uniones ha reclamado al Gobierno español que presione a la UE para que firme un acuerdo comercial preferencial con Reino Unido lo antes posible, y en caso de no ser así, que sea el propio Estado el que lo firme directamente «para proteger a los productores estatales frente a la imposición de estos aranceles».

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La exportación española de frutas frescas creció en abril (segundo mes del estado de alarma por la Covid–19) un 4% en relación al mismo periodo del año anterior, ascendiendo a 633.437 toneladas, mientras que el valor aumentó un 17%, totalizando 862,5 millones de euros, con una fuerte progresión de la sandía y de la fruta de hueso que ese mes comenzaba la campaña, con 11.821 t de nectarina (+151%) y 6.874 t el melocotón (+15%), según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX.

En el lado contrario de la balanza se situó la fresa, con un descenso en los envíos al exterior del 13% en volumen y del 17% en valor, situándose en 82.396 t y 140 millones de euros, reflejando el fuerte descenso de la demanda que ha sufrido esta fruta durante la Covid–19. Frente al crecimiento del consumo del conjunto de las frutas durante la pandemia, la demanda de fresa se redujo fuertemente, en uno de los meses más importantes de la campaña, afectando gravemente a los productores de Huelva, donde se concentra más del 97% de la fresa nacional.

Por otro lado, en el acumulado de enero a abril, la exportación hortofrutícola española ascendió a 5 millones de toneladas, un 1,4% más que en primer cuatrimestre de 2019, por un valor de 6.038 millones de euros (+12%), correspondiendo 2,4 millones de toneladas y 3.053 millones de euros a las frutas. Por comunidades autónomas, la exportación de Andalucía en el primer cuatrimestre se elevó a 1,9 millones de toneladas, un 1% más que en el mismo periodo de 2019, con un valor de 2.753 millones de euros, un 7% más. A continuación, la exportación de la Comunidad Valenciana totalizó 1,6 millones de toneladas, la misma cantidad que el año anterior, con un valor de 1.658 millones de euros (+20%).

«Los datos de abril reflejan el esfuerzo del sector por atender la demanda exterior mientras crecía fuertemente el consumo nacional», según FEPEX. El valor registra un comportamiento positivo en medio de la pandemia, dando continuidad al crecimiento de marzo, cuando se inició la crisis sanitaria, sin olvidar la evolución negativa de la fresa. 

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La exportación española de frutas y hortalizas frescas en marzo, primer mes de la pandemia del Covid–19, ha crecido un 3,6% en volumen y un 12% en valor en relación al mismo mes del año anterior, totalizando 1,3 millones de toneladas y 1.592 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, lo que para FEPEX «refleja la fortaleza del sector y su importancia estratégica en la sociedad y en la economía española».

Por lo que se refiere a las frutas, estas registraron en marzo un crecimiento del 10% en volumen y del 19% en valor respecto al mismo periodo del 2019, con 658.103 toneladas (t) y 836,7 millones de euros, y registrando fuertes incrementos la mayoría de productos, menos la fresa.

Los cítricos, las principales frutas exportadas en este mes, fueron los que registraron los mayores aumentos tanto en volumen como en valor. En este sentido, el Comité de Gestión de Cítricos (CGC) ha subrayado que «con casi medio millón de toneladas exportadas (499.291) y con toda la segunda quincena de ese mes con el estado de alarma declarado, el sector citrícola español registró el mejor mes de marzo de su historia», lo que ha permitido dar un vuelco a la campaña que presentaba una cosecha casi un 24% más baja que la anterior.

Destaca, asimismo, el comportamiento positivo de la fruta de pepita con unos incrementos de la exportación de manzana del 47% en volumen y del 61% en valor con relación a marzo de 2019, totalizando 12.385 t y 9,3 millones de euros, así como la pera con 7.140 t y 5,6 millones de euros, un 5% y 21% más respectivamente.

Por el contrario, la fresa ha registrado un comportamiento negativo en el mes de marzo, con un descenso de los envíos del 3,4% en volumen y del 8% en valor, totalizando 76.934 t y 153,5 millones de euros, «debido a que en este momento excepcional en que los consumidores europeos han estado confinados en sus casas han optado por salir menos veces a comprar y decantarse por productos más duraderos».

FEPEX ha señalado que los datos del mes de marzo «reflejan la fortaleza de la exportación hortofrutícola en plena crisis del Covid–19 y su importancia estratégica tanto en el aspecto social, como económico, dado su carácter intensivo de mano de obra siendo, además uno de los pocos sectores de la balanza comercial española que han registrado una evolución positiva en este marzo». Por ello, esta entidad ha reiterado «la necesidad de un conjunto de medidas para mejorar la competitividad y poder hacer frente a la amenaza de países terceros que no aplican el estricto marco regulatorio comunitario, así como un segundo grupo de medidas para los sectores gravemente afectados por la pandemia, como la fresa».

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Permitir que la industria internacional de productos frescos cree nuevas oportunidades de negocio sigue siendo la esencia de Fruit Logistica, que ya está trabajando en la organización de la próxima edición que se celebrará en Berlín del 5 al 7 de febrero de 2021.

«Ya estamos recibiendo consultas de nuevas empresas y, a partir de las diversas conversaciones con nuestros clientes, sabemos que hay un gran interés en volver a participar», ha afirmado Madlen Miserius, directora ejecutiva de producto en el certamen alemán.Al respecto ha señalado que «Fruit Logistica será el mejor lugar para iniciar un nuevo comienzo. Nuestro objetivo es ayudar a reconectar la industria mundial de frutas y hortalizas frescas».

Además, el regreso de Fruit Logistica en febrero de 2021 «llegará en un momento crucial para el sector». A medida que los mercados comiencen a recuperarse de las consecuencias provocadas por el Covid-19, el evento acontecerá «en un momento en el que la demanda de nuevos productos, servicios y tecnologías que puedan elevar las ventas y hacer que las cadenas de suministro sean aún más eficientes y resistentes, será más alta que nunca».

Fruit Logistica se presenta como una plataforma óptima «para presentar ideas y soluciones respecto al futuro de la industria, aprender sobre las tendencias que están cambiando el mercado y encontrar nuevas formas de dar forma al negocio en su conjunto».

La fecha límite para la presentación de solicitudes para expositores es el 31 de julio de 2020.

Cabe recordar que en la edición de este año han participado en la feria más de 3.300 expositores procedentes de más de 90 países participaron en 2020, conectando con más de 72.000 visitantes profesionales del sector procedentes de 135 países.

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La feria Macfrut ofrecerá del 8 al 10 de septiembre la oportunidad de hacer negocios a través de una plataforma digital (Natlive) que permitirá que compradores de todo el mundo entren en contacto y que nuevos mercados internacionales se abran al sector. Según han comentado sus organizadores «la incertidumbre relacionada con la emergencia de salud pública hace difícil llevar a cabo la clásica feria, como se ha hecho en las 36 ediciones anteriores. Italia tiene la necesidad de consolidarse en el papel de líder y esta necesidad se encuentra con las posibilidades que el mundo de hoy ofrece con la tecnología moderna que brinda al sector hortofrutícola una oportunidad única».

Así, nace Macfrut Digital, una feria virtual profesional, que se llevará a cabo completamente en línea. De todas formas, «esta versión no reemplaza el evento físico verdadero, pero en esta situación específica pretende ofrecer la posibilidad de hacer negocios en el mercado internacional a todos los agentes del sector». Se trata de una plataforma interactiva «para que los expositores puedan dialogar con los compradores y agentes profesionales que participan en el evento virtual durante estos tres días de celebración».

 

Dos áreas específicas
Todos los visitantes podrán conectarse durante los tres días de feria virtual y participar mediante sus dispositivos personales. Macfrut Digital contará con dos áreas específicas: Exhibition y Forum. Para entrar en ellas es necesario inscribirse antes de manera gratuita en macfrutdigital.com. Después de conectarse, el visitante podrá ver un mapa interactivo dividido en sectores, según el producto, y explorar todos los ‘stands’ virtuales para descubrir ofertas, solicitar información y realizar encuentros B2B por webcam en vivo.

Asimismo, los más de 500 compradores que la feria invitará, serán seleccionados con la colaboración de ICE–Agencia Italiana para el Comercio Exterior, con la cual Macfrut colabora, obteniendo excelentes resultados y a través de la red de agentes en el extranjero.

Por todo ello, en Macfrut Digital serán fundamentales los compradores y los encuentros de negocios. A esto, se agregan los costes bajos para los expositores, ya que un stand virtual estará disponible a partir de 1.000 euros (paquete que incluye vídeo presentación, folleto multimedia, B2B en vivo, agenda de encuentros con los compradores).

Además de la parte comercial, Macfrut Digital será la sede de Technical Forum. El certamen italiano se ha caracterizado siempre por ser un evento que ofrece información detallada desde el punto de vista técnico sobre las principales temáticas del sector. La versión digital confirma esta vocación y durante los tres días será la sede de conferencias, a las que será necesario inscribirse previamente de forma gratuita, transmitidas en vivo en la plataforma Natlive. Algunos de los temas tratados serán la innovación en el sector de invernaderos, Acquacampus y la innovación en el riego, y Biostimulant Forum. La plataforma también está a disposición de los expositores para eventos específicos.

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Unió de Pagesos (UP) urge a los Ministerios de Agricultura y de Hacienda a publicar una nueva corrección de errores de la Orden HAC/329/2020, de 6 de abril, por la que se reducen para el período impositivo de 2019 los índices de rendimiento neto aplicables en el método de estimación objetiva del IRPF para las actividades agrícolas y ganaderas afectadas por diversas circunstancias excepcionales. El sindicato agrario ha manifestado que si no se corrige con urgencia, en el caso de la fruta dulce “comportará, para las explotaciones que tributan por módulos, una carga fiscal injusta e ilegal en el IRPF, que será entre 4.000 y 6.000 euros más para una explotación que produce 500.000 kilos de melocotones y nectarinas.

UP ya había denunciado el pasado 9 de abril que la adecuación que hacía Hacienda solo suponía una reducción del 18,91% de los módulos del IRPF en fruta dulce, que pasaba del 0,37 al 0,30. Por lo tanto, “no recogía adecuadamente el hecho de que los agricultores de la fruta está inmersa en una grave crisis de precios desde el 2014, y muy especialmente, los productores de melocotón y nectarina, ya que de las últimas seis campañas solo pudieron cubrir costes de producción en la de 2016 y la del 2018”. Además, obviaba que en la campaña 2019 “la caída de ingresos sufrida por el sector fue del 66% en fruta de hueso y del 40% en pepita respecto al cálculo de los módulos tenidos en cuenta en la situación anterior a la crisis de precios desde el veto ruso”.

El sindicato ha subrayado que Hacienda tampoco recogía en la orden el incremento de costes laborales del 14,11%, el aumento del coste de la mano de obra del 13,59% a raíz del incremento del Salario Mínimo Interprofesional del 2018 al 2019, el incremento del coste de la Seguridad Social del 17,34%, y tampoco el aumento del coste de la energía, de más del 15%.

Unió de Pagesos consideraba que la orden que regula la fiscalidad de los agricultores que tributaban en módulos en la declaración del IRPF del 2019 “era una burla al sector de la fruta dulce, y recordaba que tanto los fuertes calores del verano pasado como la crisis de precios de los melocotones y nectarinas y de la manzana provocaron precios bajos en origen, así como una disminución de los frutos en el campo y en las centrales de confección.

Por todo ello, UP ha exigido a los dos ministerios “una rápida e inmediata actuación” para corregir este “tratamiento injusto del sector” en la Orden HAC/329/2020. Al mismo tiempo, considera necesario que se incrementen hasta el 10% los gastos de difícil justificación para los agricultores que tributan en la estimación directa agraria.

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