La Identificación Geográfica Protegida (IGP) de los cítricos valencianos ha celebrado por cuarto año consecutivo el primer corte. Un acto simbólico que reúne a todo el sector para anunciar que las mandarinas, naranjas y limones producidos en la Comunidad Valenciana y comercializadas con este sello de calidad comienzan a llegar a los lineales, mercados y tiendas.

El escenario elegido ha sido la finca El Realengo de la firma Cañamás Hermanos en la localidad valenciana de Rafelguaraf. El evento que ha estado presidido por el presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, y el Conseller de Agricultura, José Luis Aguirre, ha contado con la participación de todo el sector citrícola, organizaciones agrarias, cooperativas, industria, comercios, consumidores y proveedores.

Esta muestra de unidad persigue trasladar a la sociedad la importancia de la citricultura valenciana. Así lo ha manifestado el presidente de la IGP, Pepe Barres, «esta campaña arranca con una muy buena calidad en la fruta. Pero, no sólo producimos cítricos, somos garantía de salud para quienes consuman cítricos con el sello IGP Cítricos Valencianos. Y, sobre todo, somos fuente de salud económica, social, paisajística y medioambiental de la Comunidad Valenciana. Muchas comarcas y sectores dependen de nosotros. En las manos de los consumidores, de los agricultores, de los comerciantes, de las administraciones está que siga así».

«En esta campaña Consum, Mas y Mas, Al Campo, Carrefour, El Corte Inglés, Lidl y Día distribuirán cítricos producidos en la Comunidad Valenciana con nuestro distintivo. El consumidor comienza a demandar esta fruta frente a la de otras procedencias. Porque con este sello está comprando calidad, sabor, mantenimiento del paisaje y seguridad alimentaria» ha asegurado el director de la IGP, José Enrique Sanz.

Las mandarinas valencianas ya se encuentran a disposición del público en las tiendas y supermercados, mientras que las naranjas lo estarán en muy pocos días.
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Cítricos Valencianos respalda a Origen España como plataforma de la identidad autóctona del sector agroalimentario español

Arte, alimentación e historia se han dado cita en el Museo Nacional del Prado en un pase privado en el que el recorrido guiado, que ha contado con la representación de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen así como con la asistencia de su presidente, Jesús González Vázquez, ha tenido un denominador común: descubrir las obras de arte que entre sus elementos principales incluyan algunos de los productos más reconocidos de la gastronomía española, con los sellos europeos de calidad diferenciada de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) e Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.). El Museo Nacional del Prado cuenta entre su colección permanente con más de un centenar de bodegones.

El acto ha destacado los valores asociados de los productos D.O.P. e I.G.P. (calidad única, información sobre la procedencia y elaboración, colaboración con el origen, y aprovechamiento de los recursos de las zonas de origen y sus cualidades organolépticas).

Según explica José Enrique Sanz, director gerente de IGP ‘Cítricos Valencianos’, «desde nuestra entidad, entendemos que Origen España es una magnífica plataforma para potenciar nuestra identidad como sello de calidad autóctono, el cual nos diferencia respecto a nuestros competidores, pues certificamos la calidad en origen de los cítricos de la Comunidad Valenciana. Dicho sello está siendo muy valorado por los clientes finales y cada vez se está haciendo más necesario. Nuestro sector necesita un denominador común fuerte y la IGP ‘Cítricos Valencianos’ puede recoger ese testigo porque certifica y promociona el producto desde hace 20 años».

Además, «la promoción que se ha organizado desde Origen España me ha parecido una idea brillante y muy oportuna con la finalidad de explicar a la prensa generalista el significado y el valor de las IGPs y de las DD. OO., y la historia que hay detrás de cada uno de los productos».

Bodegón de naranjas
Por parte de Cítricos Valencianos, se expone el cuadro Bodegón con naranjas, melón y cajas de dulces, de Luis Egidio Meléndez, realizado en el tercer cuatro del siglo XVIII, y que representa perfectamente la tradición del cultivo de cítricos en la Comunidad Valenciana, en las provincias de Castellón, Valencia y Alicante. «Una obra indispensable para conocer mejor la producción citrícola en la Comunidad Valencia», apunta José Enrique Sanz.

La Indicación Geográfica Protegida ‘Cítricos Valencianos’ ha participado un año más en el X Congreso de Origen España, en el que han participado sesenta marcas de calidad del sector agroalimentario que se reunieron recientemente en Zamora, para buscar fórmulas de cara a potenciar el reconocimiento de los sellos tanto en el mercado interior como en el exterior. La Asociación Española ‘Origen España’ aglutina a denominaciones de origen e indicaciones protegidas de alimentos y bebidas de todo el país.

Según ha explicado José Enrique Sanz, director gerente de IGP ‘Cítricos Valencianos’, «lo principal de este prestigioso encuentro ha sido que ‘Origen España’ flexibilizará sus condiciones de acceso para permitir la incorporación a la agrupación de las DOP e IGP de tamaño medio y de las más modestas».

Además, Sanz ha apuntado también que «es muy importante, a nuestro juicio, potenciar el número de marcas de calidad siempre que vayan ligadas a la tradición. Desde nuestra entidad, entendemos que ‘Origen España’ es una magnífica plataforma para potenciar nuestra identidad como sello de calidad autóctono, que nos diferencia respecto a nuestros competidores, pues certificamos la calidad en origen de los cítricos de la Comunidad Valenciana, y esto es muy valorado por los clientes finales».

Desde la IGP han comentado también que, teniendo en cuenta la enorme globalización, son conscientes de que tienen que buscar estrategias de promoción y diferenciación. «Nuestro sello es muy demandado por los compradores internacionales, y cada vez tiene mayor presencia en las cadenas de distribución tanto de España como de la Unión Europea», ha señalado el director gerente de IGP ‘Cítricos Valencianos’.