Enoviticultura

COAG alerta que los viticultores pueden tener pérdidas de hasta 1.200 euros por hectárea

Una caída de la producción de entre el 20 y 40% por sequía y unos costes de producción al alza no justifican las tablas de precios presentadas, que en algunas regiones recogen bajadas de hasta un 30% respecto a 2022.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha pedido a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que «actúe de oficio y realice una campaña exhaustiva de inspecciones sobre los contratos de compra-venta de uva de vinificación presentados por las grandes bodegas de referencia».

Esta organización agraria ha indicado que «obviando la incuestionable subida de los costes de producción para el viticultor y la reducción de cosecha prevista, (la más baja de los últimos 10 años), los precios de la uva ofertados se sitúan claramente por debajo de los costes, incumpliendo la Ley de mejora de la Cadena Alimentaria». Además, «dependiendo de la zona y la variedad de uva, los precios presentados recogen bajadas de hasta un 30% respecto a 2022».

Con estas cotizaciones, los cálculos realizados por los Servicios Técnicos de COAG, apuntan que un viticultor tipo perdería de media en torno a los 900€ por hectárea en el caso de uva blanca ‘Airen’ y 1.200€ en tinta ‘Tempranillo’. Según este estudio, «los costes de producción se elevan a 0,43€/kg para la variedad blanca ‘Airén’ y 0,52€/kg para la tinta ‘Tempranillo’, muy por encima de los precios presentados (0,20 €/kg para ‘Airén’ y 0,36 €/kg para ‘Tempranillo’)».

Joaquín Vizcaino, responsable del sector vitivinícola de COAG, ha manifestado al respecto que «es intolerable que las grandes bodegas se salten a la torera la ley y obliguen a los agricultores a vendimiar a pérdidas. No vamos a consentir ni que haya viticultores que no tengan dónde entregar sus uvas, ni que a otros les obliguen a firmar contratos a sabiendas de que sus costes de producción no se cubren con los precios ofertados. Sacar adelante uvas de calidad no se puede hacer a cualquier precio».

Los ejemplos de La Rioja, Toro y Castilla La Mancha

COAG ha ofrecido diversos ejemplos para exponer la situación. Así, «una gran bodega, perteneciente al Grupo Rioja, presentó contratos a sus proveedores para que acepten precios de 0,54 €/kg para las tintas y 0,60 para las blancas. Si la propia Consejería de Agricultura de La Rioja fija costes de producción medios para 2022 en 0,70 €/kg, una rebaja del 23% es absolutamente imposible que cumpla con la más mínima rentabilidad».

En la D.O. Toro, «la oferta de una gran bodega para la presente campaña, que suele ser el referente para la fijación del precio de compra de la uva para el resto de las bodegas de la denominación, es de 0,20 € para la uva de las variedades ‘Malvasía’ y ‘Garnacha’ y de entre 0,37 € (grupos 3 y 4) y 0,43 € (grupo 2) para la ‘tinta de Toro’, ofreciendo 0,58 € (grupo 1) por la uva de esta variedad procedente de viñedos viejos».

La organización ha recordado, asimismo, que en Castilla La Mancha, que supone el 50% de la producción vitivinícola nacional, «los dos grandes grupos bodegueros de referencia, Félix Solís y Garcia Carrión, han presentado unos precios que en el mejor de los casos mantienen las cotizaciones del año pasado pero que en otros se sitúan por debajo». En blanca ‘Áirén’, para la presente campaña Solís presenta 0,20 €/kg mientras que en 2022 el precio recibido por los productores fue de 0,20 €/kg. En la ‘Tempranillo’ con D.O.P., se reduce 6 céntimos por kilo, de 0,42 €/kg en 2002 a los 0,36 presentados para 2023 y en ‘Tempranillo’ sin D.O.P. la bajada es de tres céntimos, de 0,26 a 0,23 €/kg.

La campaña del Vino de España regresa a la televisión

La campaña ‘Tómate las cosas con vino’ ha regresado a la televisión en un mes tan vinícola como el de septiembre, en plena vendimia. Con esta propuesta, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) «nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para disfrutar y tomar una copa de vino». Un modo de disfrute que se recomienda a través de diversos brindis a lo largo del anuncio: «¡porque sí!»; «porque cada día hay motivos por los que brindar, ¡tómate las cosas con vino!».

Desde el 25 de septiembre y hasta el 22 de octubre, la campaña estará presente en los canales de Atresmedia, así como en los del Grupo Pulsa. Como novedad, «los anuncios también estarán en algunos espacios exclusivos de la parrilla televisiva como los bloques ‘ad breaks’ que ofrecen programas como ‘El Hormiguero’ en Antena 3, una nueva forma de emitir publicidad para maximizar su eficacia y recuerdo».

La campaña en televisión se reforzará con publicaciones en medios digitales y sectoriales, así como con acciones con influencers del mundo de la música, el arte o la gastronomía, «dando difusión al mensaje al darle también visibilidad en las redes sociales. Y es que cualquier motivo es perfecto para compartir una copa de vino».

Por otra parte, OIVE regresa en octubre a Madrid con ‘Espacio Vino’ tras la exitosa gira durante este año por otras ciudades como Barcelona y Málaga. Una propuesta itinerante que «ofrece experimentar el vino de una forma diferente acompañado de talleres, música, monólogos y gastronomía». Con esta propuesta, junto a su campaña televisiva, la Interprofesional del Vino de España «quiere acercar el vino al consumidor y demostrar que es el perfecto acompañante de nuestros momentos de ocio, siempre con moderación».
www.interprofesionaldelvino.es

Concluye la vendimia en el Marco de Jerez con algo más de producción y una alta calidad

El 15 de septiembre finalizó la vendimia 2023 en las Denominaciones de Origen del Marco de Jerez, que «desde hacía ya varias semanas estaba reducida a la entrada en los pocos lagares que seguían abiertos de pequeñas cantidades de uva, fundamentalmente para su vinificación en dulce». Desde el 3 de agosto en que dieron comienzo los trabajos de corta y molturación un total de 31 las bodegas de elaboración inscritas en el Consejo Regulador han procesado 49,9 millones de kilos (Mkg) de uva para la elaboración de los vinos y vinagres de las denominaciones de origen Jerez–Xérès–Sherry, Manzanilla–Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez. Esta cifra supone un incremento del 12,3% respecto de los 44,4 Mkg del pasado año, «si bien hay que recordar que la de 2022 fue una vendimia particularmente corta».

De nuevo, la cosecha ha estado marcada por una pluviosidad escasa a lo largo del año agrícola. Las precipitaciones en los distintos pagos de la D.O. se situaron en horquilla entre los 425 y los 480 litros por metro cuadrado, muy por debajo de los 600 litros de un año normal, y se concentraron sobre todo en diciembre y enero, si bien en junio cayeron o 40–50 litros que ayudaron a aliviar la escasez hídrica del suelo. No obstante, han recordado «que algunas de estas precipitaciones de junio se produjeron en forma de tormentas de granizo, sobre todo en algunos pagos de Trebujena y Lebrija, con la correspondiente incidencia negativa en la producción final en estos términos municipales del norte de la denominación de origen».

La vendimia en el Marco de Jerez se inicia siempre en los pagos del interior, que alcanzan su nivel óptimo de maduración de forma anticipada, en tanto que los viñedos cercanos a la costa suelen vendimiarse ya bien entrado el mes de septiembre. Con la excepción de algunos días de calor acompañados de levante, en general las temperaturas en el comienzo del verano fueron relativamente suaves, con noches frescas y rociadas nocturnas, lo que permitió que la viña desarrollara su ritmo de maduración sin alteraciones. Los pagos más tardíos sí se vieron afectados por días de levante y altas temperaturas en agosto, lo que redujo la producción final.

En cuanto al estado sanitario, este ha sido en general muy alto, presentando un magnífico aspecto la uva, con un tamaño superior al del año pasado y un adecuado equilibrio entre la acidez y el contenido en azúcar. La media final ha sido de 11,67 ºBaumé, superior a la de 2022.

El Consejo Regulador mantuvo durante todo el período de vendimia el correspondiente operativo para asegurar el control de la recolección en las más de 2.000 viñas inscritas, «así como de su trasporte y molturación en las más de 30 bodegas de elaboración que se han dado de alta en esta campaña». Todo ello, con el fin de «asegurar el cumplimiento de lo establecido en la reglamentación y, en última instancia, garantizar a los consumidores la autenticidad de los vinos y vinagres amparados por nuestras denominaciones».
www.sherry.wine/es/marco-de-jerez

El INCAVI transfiere las novedades sobre el etiquetado nutricional de productos vitivinícolas

A efectos prácticos las bodegas con vinos producidos antes del 8 de diciembre podrán seguir comercializándolos hasta agotar las existencias

El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), cumpliendo con el objetivo de transferencia al sector en el marco del Plan Estratégico #HoritzóINCAVI2025, ha recopilado toda la información existente en la actualidad sobre la nueva reforma europea de etiquetado de los productos vitivinícolas que entrará en vigor a partir del 8 de diciembre de este año, y ha organizado una segunda jornada formativa dirigida al conjunto del sector, que ha contado con más de 200 profesionales inscritos. En esta ocasión, la jornada, realizada online, ha contado con la intervención de Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), quien ha presentado las novedades legislativas publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) durante el mes de agosto.

A efectos prácticos las bodegas con vinos producidos antes del 8 de diciembre «podrán seguir poniéndolos en el mercado hasta agotar las existencias». En concreto, «se ha dejado claro que el proceso de producción termina cuando el vino tiene los requisitos establecidos por la normativa europea para cada una de las categorías de producto vitivinícola».

Próximamente, se celebrará una reunión de la Unión Europea para tratar aspectos relativos a la información que no puede contener la web donde remite el código QR, como, por ejemplo, comercial ni otro tipo que no sea la relativa a la lista de ingredientes o nutricional. Como resultado de esta negociación, «se elaborará un documento de FAQ’s».

Sin embargo, Sánchez Recarte ha recomendado a los participantes que adapten sus etiquetas, «sin más demora, por el nuevo etiquetado, puesto que posiblemente habrá una demanda en ese sentido por parte del mercado». Y es que como se informó en junio, «la nueva normativa obligará a indicar la lista de ingredientes y la información nutricional completa en el envase de los productos vitivinícolas, y en el mismo campo visual que las otras indicaciones obligatorias».

En cuanto a la lista ingredientes, la normativa dice que se puede indicar en la etiqueta física o por medios electrónicos, como sería en un código QR. El uso de este último sistema «implica la prohibición de recopilar y hacer seguimiento de los datos de usuarios que lo consultaran, y tampoco permite añadir ningún tipo de información comercial». Además, si se comunica por medios electrónicos, los alérgenos (sulfitos) deben mantenerse en la etiqueta física.

Por lo que se refiere a la información nutricional completa, «esta podría ir indicada a través de medios electrónicos, excepto en el valor energético que siempre debería constar en la etiqueta física, en KJ y Kcal y por 100ml, acompañado de la letra: ‘E’». Esta información, incluido el código QR, debería ir en el mismo campo visual que el resto de indicaciones obligatorias.

La presentación de la jornada ha corrido a cargo de la directora general del INCAVI, Alba Balcells, que ha explicado el trabajo realizado por la entidad ante este reto normativo. En este sentido, ha apuntado que «Ante el gran cambio normativo que promueve la UE en el etiquetado nutricional del vino, el INCAVI ya ha ido avanzando. Por un lado, hemos sido activos en el seguimiento de la elaboración de la normativa evitando agravios que pudieran afectar a nuestras especificidades. Y por otro, adaptando nuestros centros INCAVILAB a los futuros requerimientos analíticos para dar una respuesta más eficiente a las empresas del sector».

Nuevo director de enología de Campo Viejo

Desde sus inicios, Bodegas Campo Viejo ha perseguido «un armonioso equilibrio de la actividad enológica con el arte, la arquitectura y la sostenibilidad. Su equipo de enología es la fiel representación de la profesionalidad y pasión por su oficio. Permitiéndoles experimentar, aplicando técnicas de vanguardia y giros modernos a la vinificación tradicional, con la visión de capturar la diversidad de Rioja y crear expresiones contemporáneas de sus vinos».

Ejemplo de ello ha sido el trabajo de Elena Adell, que desde 1998 ha ostentado la dirección enológica de Bodegas Campo Viejo y todas las bodegas de la compañía (Pernod Ricard Winemakers Spain). Durante estos 25 años, Campo Viejo «ha vivido una expansión global importante hasta ser reconocida como la marca Rioja #1 del mundo, siendo hoy uno de los principales productores de vino de Rioja a nivel mundial».

Ahora, con una visión compartida, Ignacio López ha recogido el testigo y ha ocupado el rol de director de Enología de Pernod Ricard Winemakers Spain. Como enólogo jefe de Campo Viejo, López se une a un equipo de profesionales, conformado por las enólogas Irene Pérez, Elena Suárez y Nagore Cobo, «con las que continuará trabajando para consolidar el compromiso de Campo Viejo, y el legado de Adell, en la creación de expresiones contemporáneas de Rioja que se puedan disfrutar en todo el mundo».

«Lo que más disfruto al elaborar vinos es trabajar con la naturaleza; el poder guardar un paisaje en una botella. Y el poder aportar alegría a cada celebración», ha comentado López, que inició sus estudios de Enología en Mendoza (Argentina), trabajando como operario de bodega y asistente de enólogo en diferentes bodegas. En 2004 pasó a formar parte de Pernod Ricard Argentina, donde ha ocupado diferentes puestos, el último como Chief Winemaker Etchart en Cafayate Wines. Además, ha sido Enólogo Jefe de Etchart Cafayate Wines y Graffigna en diversas regiones de Argentina. Ha realizado vendimias en California (Kenwood) y Australia (Barossa), pero también ha desempeñado un papel importante en la innovación vitivinícola.

Todo ello, «con un claro enfoque en la elaboración de vinos con un fuerte sentido de origen, buscando, ensayando e investigando viñedos en localizaciones únicas que resulten en vinos con gran personalidad, capaces de contar la historia del terruño en el que han nacido». Esta búsqueda «lo ha llevado por viñedos cultivados en lugares tan espectaculares como los Valles Calchaquíes, Valle de Uco, Calingasta, Pedernal, Ullum, Zonda, Sonoma y Russian River».

Como enólogo jefe de Campo Viejo, trabaja «para reforzar la filosofía progresista de la marca, apostando por la sostenibilidad y experimentación con técnicas de vanguardia para ofrecer la calidad y diversidad de Rioja con un estilo contemporáneo que aportan versatilidad y pasión a paladares de todo el mundo».

www.campoviejo.com

Se aprueba el proyecto tractor del vino en el PERTE Agroalimentario por valor de 16 millones

El proyecto tractor del vino, presentado por un consorcio coordinado por la Federación Española del Vino (FEV), Innsomnia Accelerator y la consultora Deloitte, ha resultado adjudicatario dentro de las líneas de ayuda del PERTE Agroalimentario en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (fondos Next Generation), tras la resolución provisional publicada. La iniciativa, con una inversión estimada de 16 millones de euros, consta de once proyectos primarios englobados en los 3 bloques que recoge la orden del PERTE: competitividad (digitalización), sostenibilidad y trazabilidad.

Alguno de estos proyectos abarca «desde el desarrollo de un sistema integral de digitalización de toda la cadena de valor mediante la implementación de nuevas tecnologías a la investigación de tecnologías disruptivas basadas en ‘blockchain’ e inteligencia artificial para trazar el ‘viaje del vino’ desde el viñedo hasta el consumidor».

Asimismo, se recogen cuestiones relacionadas con la ciberseguridad de las empresas, el desarrollo de soluciones innovadoras para la reutilización de emisiones y la revalorización de residuos en la cadena productiva, la investigación y desarrollo de nuevos materiales para la mejora de corcho como herramienta enológica o la adecuación de naves industriales y equipos e instalaciones innovadoras de autoconsumo y almacenamiento renovable para la mejora de la eficiencia energética.

«Aunque finalmente las ayudas tienen un nivel de ambición menor del que esperábamos en un principio y el nivel de subvención es moderado y con elevados requisitos administrativos, desde la federación hemos trabajado intensamente durante dos años para que el sector del vino esté presente en estos fondos y toda empresa que pueda tener un proyecto que se ajuste a estas condiciones pueda presentarse», ha señalado el director general de la FEV, José Luis Benítez.

Al respecto, Benítez ha destacado que «los fondos del PERTE pueden contribuir a reforzar el liderazgo de un sector cuya actividad supone el 2,2% del Valor Añadido Bruto en España y genera más de 400.000 empleos en nuestro país en dos cuestiones fundamentales para su desarrollo y competitividad futura: la sostenibilidad y la digitalización».

Desde esta entidad se ha solicitado también al futuro Gobierno central que se forme que lleve a cabo una segunda convocatoria del PERTE Agroalimentario, con el remanente de la primera convocatoria, y que «se cumplan los compromisos anunciados meses atrás de aportar nuevos fondos a estas ayudas».

Por su parte, José Ángel González, Agritech General Manager de Innsomnia Accelerator, ha resaltado que «el PERTE agroalimentario va a suponer una gran oportunidad para el sector en sus procesos de aceleración tecnológica y va a permitir dar un paso adelante en el posicionamiento internacional del sector agro español». Asimismo, ha valorado positivamente «que se haya podido centrar en los aspectos relacionados con la sostenibilidad y la mejora medioambiental, así como el impacto positivo que van a tener los proyectos a la hora de fijar población en el entorno rural».

Jean Leon muestra el potencial de la variedad ancestral ‘Forcada’ con el vino experimental FO-22

Jean Leon ha presentado el nuevo vino experimental FO-22, con una producción limitada y elaborado íntegramente con la variedad ancestral recuperada ‘Forcada’, que la bodega plantó en su finca en 2020. Certificado como ecológico, es uno de los pocos vinos que existen actualmente elaborados con esta variedad autorizada por la D.O. Penedès y el octavo de la colección de vinos experimentales de Jean Leon, del que solo se han producido 3.618 botellas.

Las enólogas Mireia Torres, directora de Jean Leon, y Montse Escoté han querido experimentar en esta ocasión con la ‘Forcada’, «una variedad prefiloxérica con un gran potencial enológico, bien adaptada al Penedès y resistente a la sequía y a las altas temperaturas, lo que la hace especialmente interesante en el contexto actual de cambio climático». De uva mediana y grano pequeño, con un ciclo vegetativo largo, esta variedad «produce vinos aromáticos y frescos, con un perfil marcadamente mediterráneo».

Recuperada por Familia Torres como parte del proyecto de variedades ancestrales que puso en marcha en los años ochenta, Jean Leon la ha plantado en vaso en una viña de suelo arcilloso de 2,7 hectáreas, denominada La Serra, en el término municipio de Torrelavit, en la comarca barcelonesa del Alt Penedès, que ha cultivado de manera ecológica.

La añada 2022 estuvo marcada por la sequía y las altas temperaturas, que hizo que la vendimia fuera de las más tempranas que se recuerdan. La ´Forcada’ se cosechó a mano el 13 de septiembre, cinco semanas más tarde que la ‘Chardonnay’ en la misma finca. Una vez fermentado, el vino ha permanecido seis meses en contacto con sus lías en depósitos de acero inoxidable. El resultado es «un vino intenso, que destaca por la fruta blanca y las notas tropicales, con un punto cítrico. En boca, es voluptuoso, fresco y elegante».

FO-22 es el nuevo exponente de la colección de vinos experimentales de Jean Leon, «que rinde homenaje a la versión más intuitiva y decidida de su fundador». Los otros vinos de la gama son todos monovarietales ya sea de cepas autóctonas (‘Xarel·lo’, ‘Sumoll’ y ‘Malvasía de Sitges’) o bien de variedades francesas (‘Chenin blanc’, ‘Cabernet franc’ y ‘Petit verdot’). Cada año, desde 2016, la bodega ha presentado uno de estos vinos en el mercado, bautizándolos con las iniciales de la variedad y la añada: X-16, CF-15, SM-16, MS-18, CB-19, PV-20, GB-21 y FO-22.

www.jeanleon.com

UAGR reclama acciones ‘urgentes’ ante el anuncio de precios de la uva por debajo costes

Hasta que no arranca la vendimia los viticultores no empiezan a saber los precios que las bodegas pagarán por las uvas, lo que sucede cuando ya no tienen capacidad de maniobra para elegir comprador. Hasta la fecha solo se conocían contadas operaciones entre bodegas y sus proveedores habituales, ligeramente por encima de los costes de producción, pero se acaba de conocer que una gran bodega, perteneciente al Grupo Rioja, ha presentado contratos a sus proveedores para que acepten precios de 0,54 €/kg para las tintas y 0,60 €/kg para las blancas.

Ante este anuncio, la Unión de Agricultores y Ganaderos de la Rioja (UAGR–COAG) se ha puesto en contacto con la consejera de Agricultura «para poner en su conocimiento este grave insulto a los viticultores riojanos: Si la propia consejería fija costes de producción medios para 2022 en 0,70 €/kg, una rebaja del 23% es absolutamente imposible que cumpla con la más mínima rentabilidad. Teniendo en cuenta, además, que esta campaña no solo se han incrementado los costes de producción respecto a la de 2022, sino que además los rendimientos que los viticultores pueden entregar por hectárea se han reducido».

Esta organización ha denunciado «esta posición abusiva de la bodega, ya que los viticultores se ven obligados de esta forma a firmar contratos presuntamente ilegales ante la amenaza de tener que dejar sus uvas colgando en las cepas». Por este motivo, ha solicitado a la consejera de Agricultura que afronte este asunto, dado que la «autoridad competente» en La Rioja para hacer cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria es la Dirección General de Desarrollo Rural, perteneciente a su consejería.

Asimismo, la UAGR ha denunciado «esta insostenible situación» ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), a través de la Delegación del Gobierno en La Rioja y de la coordinadora estatal COAG. También lo ha comunicado a la Organización Interprofesional del Vino de la Rioja. De todos estos organismos la Unión «reclama compromiso y actuaciones urgentes, por ejemplo, con multas realmente disuasorias para que este tipo de prácticas no salgan rentables a determinadas bodegas que operan en la D.O.Ca. Rioja».

El presidente de la UAGR–COAG, Óscar Salazar, ha comentado que «no vamos a consentir ni que haya viticultores que no tengan donde entregar sus uvas, ni que a otros les obliguen a firmar contratos sabiendo que sus costes de producción no se cubren con los precios ofertados. Producir uvas de calidad, como exige una D.O.Ca., no se puede hacer a cualquier precio».

Por último, esta organización agraria ha recordado que sigue dispuesta «a transmitir denuncias como esta a la AICA, con precios claramente muy por debajo de los costes de producción, guardando el pertinente anonimato de los viticultores afectados».

El 14,6% del territorio está en emergencia por escasez de agua y el 27,4%, en alerta

Los ministerios para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) y Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), han elaborado el Informe sobre la Gestión de la Sequía en 2023. En el mismo, se indica que el año hidrológico 2022/23 está teniendo un carácter globalmente seco en el conjunto del país: el 14,6% del territorio está en emergencia por escasez de agua y el 27,4%, en alerta, «debido a que la precipitación media global se sitúa un 17,1% por debajo del valor normal de referencia de los mismos meses del periodo de referencia 1991–2020».

Como consecuencia de esto, «la reserva en los embalses ha disminuido considerablemente en los últimos diez años». Los datos, a 12 de septiembre de 2023, «muestran que los umbrales están especialmente bajos: la reserva hídrica española se encuentra al 37% con 20.734 hm³ acumulados, siendo las cuentas del Guadalquivir (19,1%) y las internas de Cataluña (23,3%) las que atraviesan una situación más grave». Ambos ministerios han coincidido en señalar que la DANA que ha atravesado nuestro país en septiembre «ha supuesto un alivio en algunas zonas, ya que ha mejorado la humedad del suelo y ha servido para recuperar cierto volumen de almacenamiento, sin embargo, no ha solucionado los problemas existentes».

Inversiones

La emergencia climática causa sequías cada vez más frecuentes e intensas y España está en una situación de mayor vulnerabilidad en comparación con otros estados miembros de la UE.

Esto requiere una «respuesta robusta y eficaz» por parte de las autoridades en la que «la inversión pública se revela como pieza clave».

Consciente de esta necesidad, en el marco de los Planes Hidrológicos 2022–2027 el Ejecutivo prevé una inversión de 11.839 millones de euros para impulsar la desalación y la reutilización, así como la eficiencia en el uso del recurso, a través de la mejora de las conducciones e infraestructuras de regulación. A esta dotación hay que sumar, además, 3.060 millones del PERTE de digitalización del agua, que impulsa el uso de nuevas tecnologías y ‘big data’ y supondrá un avance cualitativo en la gestión del agua y las sequías.

Por lo que se refiere a los efectos de la sequía en la agricultura y la ganadería, los cultivos extensivos y los pastos han sido los sectores más perjudicados. De todas formas, la sequía ha afectado, igualmente, de manera directa a los árboles y producción de frutales, tanto por la falta de lluvias como por las restricciones de agua para riego. De esta forma, en fruta dulce se han obtenido productos de menor calibre, que perciben menores cotizaciones en el mercado e inciden negativamente en la rentabilidad de las explotaciones.

En cuanto al olivar, se espera una campaña algo mejor que la anterior. La evolución de la situación climática será determinante para la nueva temporada del aceite.

Las perspectivas de producción de una de vinificación han mejorado algo tras las recientes lluvias. La escasez de precipitaciones desde los primeros meses del año con temperaturas más elevadas de lo habitual, además de los episodios de granizo, tormentas y heladas primaverales, o ataques de mildiu en algunas regiones, hacían prever una cosecha inferior a la del año pasado. El sector maneja un nivel de producción en el entorno de 36 millones de hectólitros de vino, frente a los 41 millones de la campaña pasada.

Año de mayor siniestralidad

Con la proliferación de fenómenos climatológicos adversos, 2023 va a ser el año de mayor siniestralidad en la historia del seguro agrario. Se estima que las indemnizaciones sobrepasarán este año los 1.000 millones de euros. De esta cantidad, 460 millones se destinarán a cultivos siniestrados por la sequía, de los que en el mes de agosto se habían abonado ya más del 90%.

Por su parte, en línea con su compromiso con el sector, el Gobierno ha arbitrado un paquete de medidas para ayudar a agricultores y ganaderos a afrontar las consecuencias de la sequía y las derivadas de la guerra en Ucrania. El Real Decreto–ley 4/2023 incluía ayudas directas por un importe de 636,7 millones. A este montante se suman los 81 millones asignados por la Comisión Europea del fondo de reserva de crisis. El MAPA ha activado los mecanismos para el pago de estas ayudas, que podrán efectuarse en octubre.

Este real decreto incluía también la ampliación en 40,8 millones de las subvenciones a la contratación de seguros agrarios, que se sitúa ya en 358 millones.

Además, se amplió en 20 millones la dotación de la línea ICO–MAPA–SAECA para facilitar el acceso a la financiación en condiciones favorables al sector agrario. Por último, el decreto de sequía contemplaba también medidas fiscales, como la exención del IBI a las explotaciones agrarias que sufran una pérdida del rendimiento bruto de al menos el 20%.

Paloma Moro accede a la presidencia de Bodega Emina

Este septiembre, Paloma Moro ha asumido el cargo de presidenta de Bodega Emina S.L., tomando el relevo de su padre, Carlos Moro, que se mantiene como presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas con especialización en Dirección Estratégica, ha estudiado y trabajado tanto en España, como en Francia, Inglaterra y Dinamarca. Es Catedrática de Innovación y Emprendimiento en la Universidad de Copenhague y cuenta con una amplia trayectoria en puestos de dirección de grandes empresas internacionales, así como en la creación de empresas propias.

Tanto Paloma Moro como su hermana Beatriz forman parte del Consejo de Administración de la compañía desde 2021, asegurando así el futuro familiar de la misma y potenciando la apuesta por la máxima calidad y excelencia de sus vinos y compromiso con la internacionalización que ha llevado a cabo el grupo desde sus inicios.

Aunque reside desde hace años fuera de España, Moro lleva desde pequeña involucrada en el desarrollo de Emina, participando incluso en el diseño de sus primeras etiquetas. Con una amplia experiencia en puestos de dirección, «aportará su visión estratégica para impulsar el crecimiento y consolidar la posición de la bodega como referente en la industria vinícola».

Al respecto, ha manifestado que «es un honor y un reto asumir la presidencia de Bodega Emina. Viví muy intensamente su nacimiento y me hace especial ilusión continuar impulsando la calidad de sus vinos, así como fortalecer su posición en el mercado nacional e internacional».

Bodega Emina ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años, posicionándose como una de las bodegas más destacadas de Castilla y León. Con el nombramiento de Paloma Moro como presidenta, la compañía «potenciará aún más su presencia en los mercados globales y consolidará su liderazgo en la elaboración y comercialización de vinos de alta calidad». Desde blancos de la D.O. Rueda, como Emina Verdejo Fermentado en Barrica, hasta tempranillos de la D.O. Ribera del Duero, como Emina Emoción, un vino de autor, complejo y elegante elaborado con uvas de la mítica ‘Valbuena de Duero’, pasando por rosados de la D.O. Cigales como Emina Rosé Prestigio. Son vinos que «responden a una nueva demanda por parte de un consumidor exigente y conocedor de las nuevas tendencias en la elaboración de vinos y todos tienen en común su compromiso con el medio ambiente gracias a su gestión sostenible».

Paloma y Beatriz Moro «darán continuidad a un legado construido generación tras generación e impulsado por su padre desde el año 1988. Hijo, nieto, biznieto y tataranieto de viticultores no estaba dispuesto a interrumpir la cadena familiar, sino a potenciarlo y mejorarlo, como está haciendo». Sus once bodegas están presentes en siete de las denominaciones de origen más importantes de nuestro país y sus vinos llegan a más de 80 países.

https://emina.es/